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余干乌骨鸡介绍及图片

日期: 2017-7-14   来源:互联网   查阅:7119
概述:余干乌骨鸡又称余于黑鸡,属药用型品种。因原产地在江西省余干县而得名,在江西省南城县又称为南城黑鸡。余干乌骨鸡为江西省省级保护品种。

一、外貌特征

余干乌骨鸡全身羽毛乌黑,片状。喙、冠、皮、肉、骨膜、趾均为乌黑色。性情活泼、敏捷,易暴发性飞跃。公鸡体躯菱形,雄健俊俏,尾羽高翘,腿肌、胸肌发达。肉髯深而薄,头颈高昂,眼有神,鸣叫有力。单冠,呈暗紫红色,冠齿6-7个。母鸡单冠,头清秀,眼有神,羽毛紧凑、丰满。

二、生产性能

①生长速度与产肉性能

平均体重:初生33克;30日龄122克;60日龄355克;90日龄公鸡441克,母鸡393克;成年公鸡1584克,母鸡1249克。成年公鸡平均半净膛屠宰率85.13%,母鸡80.06%;成年公鸡平均全净膛屠宰率71.21%,母鸡65.30%。

②产蛋性能与繁殖性能

母鸡平均开产日龄156天。500日龄平均产蛋156枚,平均蛋重48克。平均蛋壳厚度0.32毫米,平均蛋形指数1.34。蛋壳浅褐色。公鸡性成熟期60-90天。公母鸡配种比例1:12。平均种蛋受精率90%以上,平均受精蛋孵化率90%以上。母鸡就巢性强,集中在5-6月份第一个产蛋高峰期后,平均持续期14天。公母鸡利用年限1-2年。

三、品种评价

余干乌骨鸡因为是药用型的鸡种,因此其长远来看养殖前景相对于一般的肉鸡比较有着一定的优势,但近两年来受其它乌骨鸡品种崛起,余干乌骨鸡占据市场的比例有所萎缩。余干乌骨鸡有着天生的“蛮劲”,因此抗病能力强,在对市场有一定掌握动向的前提下,饲养回报率还是有所占优。

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